2008年10月03日 13:32

TEXANA  
THAI JASMINE RICE(タイ産)

誕生日にもらいました。
癖のある米ですが、
グリーンカレーとの相性がいいからか、懐かしいからか、激旨ぴかぴか(新しい)に感じました。

ネットで検索した所、ほとんど情報無く。。。
知っている方いますか?
また、あなたが好きな米有りますか?
よかったらコメントくださいw


ある米紹介では、あまりいい評価ではなく 

ぬぁぬぃを〜〜〜!あんなに旨いと感じた私を否定する事は出来ず、今日久しぶりに開封して炊いてみましたw

1: 口コミさん : 2008-10-03 15:31
日本人にはあまり好まれないみたいですね
米不足騒動のとき、抱き合わせ販売で買わされて始末に困っている人が居たので、うるち米と物々交換で引き取ろうとしたら「代償要らないから持って行ってくれ」と大量に入手できて大喜びしたものですが…
今はデパートなどで、すごい金額で売られていますね
2: 口コミさん : 2008-10-03 22:30
のら猫さん:たしかに、少しパサパサしてるかも。。な。。。
      でも、アジア料理には合うんですよね。この癖のある味が目がハート
      
      それ、うらやましいですね!
      デパートでもタイマイ売ってるとは電球
      
      すごい金額って。。。すごい気になる耳
3: 口コミさん : 2008-10-04 08:22
ジャスミンライスの炊きたてご飯、めっちゃおいしいじゃないですか〜!
調理の仕方次第だと思います。
4: 口コミさん : 2008-10-04 08:26
隊チョさん:あ〜ぴかぴか(新しい)ですよね!!
      でも今日の出来は、パッサパサでいまいちでしたー冷や汗
      
      隊チョさんはどんな調理法をご存知ですか??
      よかったらおしえてくださいっうまい!
5: チョビ : 2008-11-18 19:50
こんにちはムードジャスミンライス大好きですハート
炊くときにニ合のお米に対してバター大さじ1を入れて炊飯すればふっくら艶々香りもたまらない目がハートおいすぃご飯が炊けますよムード
もちろん、グリーンカレーとの相性ばっちりでするんるん

バター入れないバージョンも試して見ましたが、やっぱり少しパサパサして艶やかさにかけるみたいです。
しかし、あの暴利な値段はどうにかならないものですかねぇ衝撃衝撃
大手スーパーでニ合パックで400円弱むかっ(怒り)
下手したら魚沼産コシヒカリより高いぞ泣き顔
6: 品種 : 2008-11-18 20:23
ジャスミンはインディカ米のなかでも一番美味しいブランド米だと思います。
あと、「タイ香り米」という商品名でうっているものは大旨美味しいと思います。
通販で割と簡単に手に入ります。
http://tinyurl.com/6m4qe3

同じインディカ米でも香りが無くて美味しくないのもありますね。

炊き方は研がない、浸け置きしない、以外は水加減も日本のお米と同じにしてます。特に油類は入れてません。
お好みでスライスアーモンドや松の実やカシューナッツなどのナッツ類を入れると美味しいですよ。
あと、アメリカのワイルドライスを少し入れると食感がプチプチして美味しいです。
7: エムボマ : 2008-11-19 06:44
チョビさん:こんにちはwバターを大さじ一杯ですね。今度ためしてみようw
      400円ぷっくっくな顔間違いない。
      私もコシヒカリの値段と、計算してしまいました。
      タッカーイ。タッカーイ。富士山

品種さん:的確そうな、コメントありがとうございます!!
     確かに!グリーンカレーを注文したとき、スライスアーモンドがのった、ライスでてきますよね!!ほー。納得www
     ワイルドライスですか!?
     検索→http://www.rakuten.co.jp/e-street/479597/713679/
     ワイルドです。
     ワイルドそうです。
     インディアン食べてたんですか電球
     栄養価も高そうだし、試してみる価値有りですね♪

(このワイルドライスは、カナダで収穫され、自然の恵みと清かな水の中で育った滋養豊かな稲科マコモ属の穀類です。
 むかし、インディアンが常食していた食べ物で、蛋白質、食物繊維、それに皮膚の再生に効果のあるビタミンB2、鉄分の吸収を促進する葉酸が豊富に含まれています。)
だそうです。     


お二人とも情報ありがとうございましたwww
とっても参考になります。
やっぱ、一人の知恵より、多くの知恵ですねわーい(嬉しい顔)

     
8: エムボマ : 2009-03-21 14:06
品種さんのURLから購入先決定しました〜♪
http://www.mishimaya.co.jp/jyasuminn.htm
やっぱり高いですねあせあせ
でも絶対おいしいはずw
届くのが待ちどおしいわぁwww
また報告コメントしたいと思います〜〜。
どなたかの体験談とか聞けたらうれしいです〜ぴかぴか(新しい)
9: 口コミさん : 2009-03-21 15:57
チョビさん:バター入れて炊いたら激旨でしたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)乙女座ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
10: チョビ : 2009-03-21 19:01
Mementoさん

バター気に入ってもらってよかったでするんるん
相変わらずジャスミンライスはお高いものですがあせあせ
めげずに食べ続けましょねんうまい!
11: 口コミさん : 2009-03-21 20:40
チョビさん:ねん♪笑うまい!

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