2005年10月25日 00:13 by ねね
アルバイト時代に身に付けたオペレーションって今でも覚えていることって何だろう。
とりあえず、オーダーがきたときとか、なんか依頼をうけたときの返事が「サンキュー」だったことは完璧に覚えてる。
もしも、今アルバイトとしてマックに飛び込んだら体が動くだろうかと、ふと思った。
昔身に付けたオペレーションが今でも通用するか試してみたくないかい?

レス

1: ねね
試してみたい!!
でも、昔はQingだったのが、今はMFYに変わってしまったので、厨房はがらりと変わった感があります。
マック復帰した時MFYになってて、厨房に慣れるまでに随分かかりました。
ちなみに依頼をするときが「○○プリーズ」だったことも思い出しましたヨ!

2005-10-25 18:36

2: 口コミさん
なんじゃMFYって????
やっぱり変わってしまってるのね。。。。

「○○プリーズ」の返事に「ヨンキュー」とか「卓球」とか「毛先がキュー」とか言って、遊んでたことが懐かしく思い出されます。

2005-10-25 21:57

3: ねね
えっと、Made For Youとかって、あなたのためにその場で作りますよ!みたいな。
つまり、今はバンズ2時間保存出来たりテリヤキパティー60分保存出来たりとかしなくって、その場その場で焼いたり作ったりするのです。
すごい、結構ホールディングタイム覚えてる自分に感動しました。
すごい懐かしくなってきたー。
PCとかも今はないんですよ。

2005-10-25 22:30

4: 口コミさん
ファストフードからスローフードへ移行してるんだね。

俺がインしてたころのクローズ作業にはストックが重要度高かったから、受注生産してたら高速クローズは無理なのね。

クローズといえば、
クローズ後の飲みとかバーベキューとか温泉ドライブに行ったりしてたな〜。

2005-10-26 22:04

5: 口コミさん
行ってましたねー
俺は毎週金曜日に入ってたんで、毎回参加してたと思います。

2005-10-26 22:32

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